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Menu' della Settimana

 Menù  degustazione tradizionale  
(€ 25,oo  bevande incluse)

 Affettati misti nostrani

Lardo alle erbe con pane nero casalingo e miele di montagna

tomini freschi  con marmellate di cipolle e zenzero  e di peperoni e peperoncini

antipasto caldo ,

ad esempio: 

peperoni  con bagna cauda  oppure  castagne al miele -flan di verdure con fonduta etc..

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Risotto al Radicchio travigiano / funghi/ mele e toma

Agnolotti piemontesi o Tagliatelle al ragù di  (struzzo o normale)

Crespelle alla valdostana ... lasagne .. etc ...

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Arrosto / Brasato di manzo al timo selvatico  con patate al forno  e verdure gratinate o insalata mista

 ( *GRADITA PRENOTAZIONE)

    

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  panna cotta, strudel di mele , macedonia con gelato, bunet

 caffè e limoncello

Vino rosso Il Barbassa , bianco  Favorita d alba

Prezzo intero menu degustazione  : 25,oo  €  

vino rosso Barbera  , vino bianco Favorita d'Alba  sfuso

i bimbi dai 0/2 anni non pagano nulla

 3/10 anni:  10,oo €   

fino 14 anni 15€ 

 il menu puo' subire variazioni secondo la stagionalità

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