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Menu' della Settimana

 ESEMPIO DI MENU' ALLA CARTA PER VENERDI E SABATO

DOMENICA MENU FISSO

 

Affettato misto (salame di struzzo, salame tradizionale di puro suino,

mocetta bovina lardo alle erbe e pane nero) 10,00€
Carpaccio di struzzo con sedano e grana 12€ / 150,g
Carpaccio di manzo con rucola e grana 10
tomini e toma con confetture di cipolle e di peperoni 6,00 €
peperoni con bagna cauda 6,00€
Fiori di zucca e Foglie di salvia fritte in pastella 6,00€

 

Risotto o tagliolini ai funghi porcini 8€ 

Agnolotti artigianali alla piemontese

filetto di struzzo e di manzo con contorni 20 €
filetto di maiale lardellato con contorno 9,00 €



contorno di verdure 4,00 €

bavarese ai lamponi 4,00€
panna cotta O BUNET 4,00 €






è disponibile una selezione di prodotti della Cascina e Vini

Uovo di Struzzo pieno , per grandi frittate ! 15€
Guscio di Uovo di Struzzo da Decorazione 10€

Confetture Peperoni, Cipolle , Lamponi, etc 4,00€
Salame di struzzo

vini
Rosso Canavese La Turna 12€
Barbera Superiore 15€
Dolcetto 12€
Nebbiolo 15€
Grignolino 12€
Bonarda 12€

Erbaluce di caluso 12€
Chardonnay d Alba doc 12€
Prosecco 15€



menu DEGUSTAZIONE e speciali per festivi e la Domenica!

chiama e prenota ... Grazie!!
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Claudia e Marco

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